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没有猪油

起酥油俗称白油，是用来做糕点饼干的。起酥油 成分有的是动物油脂，有的是植物油脂，像大豆油这种，有的是 氢化油，或者三种混合物。起酥油大部分都以大 豆油为原料，起酥油不能用来做菜，不能只适合 做糕点，起酥油不宜食用过多，里面含有反式脂 肪酸。